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miércoles, octubre 22, 2008

Zihuatanejo

A diferencia de Acapulco que esta demasiado poblado y con un tráfico estilo la Ciudad de México (en épocas vacacionales), Zihuatanejo bañado por el mismo Océano Pacifico, es mucho más bonito y tranquilo.Tiene una bahía con aguas tranquilas que se presta para bañarse con toda confianza en ellas. Ideal para las familias que llevan niños también. A mí en lo personal Ixtapa (a pocos kilómetros de Zihuatanejo) no me gusta, fue creada artificialmente y aunque a primera vista se ve más moderna, a mi vista no tiene ningún sabor.Pocos lugares para comer, pocas cosas que hacer, muchos edificios altos que afean el entorno.

Esto se dio así, porque su población es 80% de la capital y las familias huyen del bullicio de esta ciudad para refugiarse en sus condominios con todos los servicios. De esta forma pueden relajarse del estrés y el concepto de tener todo dentro de estos lugares, quita la molestia de tener que planear la diversión.Para personas como nosotros (que nunca hemos vivido de esta forma), no nos invita en lo absoluto a pasar vacaciones allí.
Por esa razón, fuimos a pasar una semana a Zihuatanejo y solo visitamos amigos en Ixtapa.Volvimos a pasarla muy bien, disfrutando de las playas, el hotel estilo mexicano en el que paramos y la comida.Este hotel ya un poco decadente, tiene su encanto. Nadie intenta divertirte, esta en un cerro y te obliga a bajar y subir escaleras, cosa muy sana y aunque el servicio nos es de primera, te sientes como en tu casa.Como fuimos en temporada baja, todavía fue mejor. Aunque hace muchos años que no hacemos vacaciones en temporadas altas, así que no puedo comparar mucho, pero en televisión hemos visto la masa de gente en estos lugares en vacaciones escolares sobre todo.Además de todo lo platicado, los precios en Zihuatanejo son más bajos que en Ixtapa. Como Ixtapa no tiene precisamente un pueblo, en épocas bajas parece una ciudad fantasma. Nosotros no vimos grandes cambios desde que estuvimos la última vez, al contrario, menos restaurantes, locales cerrados y poca vida en la calle.En cambio Zihuatanejo, como es un pueblo del que nació el concepto de hacerlo más turístico, tiene su propia vida.Se puede comer sencillo, pero también más elegante.Disfrutamos mucho nuestro aniversario de boda cenando sencillo solo a unos pasos del océano sobre la arena, al igual que el año anterior lo hicimos en Tailandia en la isla de Kho Samet. Solo que allá, al estilo Asiático.




Aquí incluyo la peculiar historia del hotel en el que paramos, me parece que vale la pena y la reproduzco de uno de los folletos del hotel.........

“Zihuatanejo disfruta de una maravillosa y colorida historia, que se expande desde hace varios siglos. Desde los tiempos de los habitantes prehispánicos hasta los días de los piratas y los galeones Españoles con la flota de marinos exasperados, hasta los días presentes, desde las visitas de estrellas de cine y mandatarios de diferentes partes del mundo, el antes pequeño pueblito de Zihuatanejo ha sido por mucho tiempo casa de un luminoso grupo de aventureros atraídos por la tranquilidad de este escondido refugio confortable.

Construido por el Sr. Alfonso Galindo Mackintosh en 1952, Catalina Beach Resort (antes Hotel Catalina) fue el primer hotel a lo largo del protegido y bello litoral de la bahía. Acurrucado entre verdosas plantas tropicales en un risco, mirando a la cristalina, blanca y virgen bahía, lleno de vida con pájaros tropicales, animales y una increíble fauna del área, el Hotel Catalina era la prominente propiedad comercial a lo largo de la bahía y la magnifica Playa la Ropa por casi una década.

En 1956 el Sr. Carlos Breuer y un grupo de inversionistas compraron el Hotel Catalina de la familia Galindo. En 1973, el Sr. Carlos adquirió el solo interés del hotel. El S. Carlos Breuer y su novia, la Srita. Eva Bergtold comenzaron la construcción de una encantadora visión de 35 años de expansión del hotel y mejoramiento de servicios, que rápidamente fueron conocidos entre los círculos de la más alta elite en la continua búsqueda de refugios tranquilos y llenos de paz. Artistas nacionales e internacionales, estrellas de cine, escritores, aristócratas, pintores, diplomáticos y dignatarios todos eventualmente encontraron su camino hacia la privacía y la tranquilidad del Hotel Catalina. Peggy Guggenheim, Rey Umberto de Italia, Count Stauffenber, Los Ludwing, los Guinnesses, los Mac Nie, Alice Adams, Henry Calvin, Laureen Hutton, Larry Rivers, John Wayne, Richard Widmark, Liz Taylor, George Hamilton, Grace Jones, Mick Jagger y otros, todos probaron la calidez y la gentil privacía, que por mucho tiempo ha sido el corazón y el espíritu de la visión de Carlos y Eva.

Con un sincero pesar de una comunidad virtualmente global, Carlos falleció en Enero 2002, dejando a Eva la propiedad del Hotel Catalina. Con su valiente estilo de continua y honesta devoción, Eva de momento está comprometida en una serie de mejoramientos de la propiedad, comenzando con el reciente nombramiento del hotel al nuevo Catalina Beach Resort.

Ya por más de cinco décadas, el Catalina Beach Resort ha sido un tesoro sin rival de un verdaderamente íntimos y aun no contaminado retiro. Desde su inicio a estos días presentes el nuevo Catalina Beach Resort continúa su larga tradición para "Cumplir la Promesa", la promesa que siempre quedará en el inimitable Zihuatanejo.”



Sanuk


lunes, septiembre 15, 2008

Cuba 2008 (2)

Sólo estar un día en la Habana y ya hicimos la primera salida a la provincia rumbo a Pinar del Río. Rumbo a Viñales (otra bonita ciudad), paramos en Soroa a ver un jardín botánico que fue el jardín de una casa, propiedad que perteneció a un alemán antes de la revolución.

Es un jardín precioso que combinado al clima tropical de la zona, da unas especies de flores, árboles y plantas exóticas que jamás había visto, así que nos dimos gusto tomando fotos de estas especies incluyendo orquídeas raras.
A mí siempre me han gustado las orquídeas y aquí en México tuve algunas, acudimos a algunas exposiciones, al igual que cuando visitamos Buenos Aires. En especial el tiempo que vivimos en Tailandia conocimos muchas más especies raras y fuimos a algunas exposiciones y concursos, por lo que creí que no descubriríamos nada nuevo aquí. Pero ¡sorpresa!, una orquídea que jamás habíamos visto y menos olido. Su olor es a chocolate y esto nos pareció muy curioso.

Seguimos camino rumbo a Viñales en esta zona de vegetación exuberante con unos cerros en formas raras que los cubanos llaman molotes.
Aquí, solo parar y se nos acercó un hombre ofreciéndonos llevar a su casa para hacernos una rica comida con langosta o pescado. Todo con mucha discreción porque no era un paladar legal por lo que tuvimos que esconder el jeep para que no se viera desde la carretera. Tendríamos que esperar a que las mujeres de la casa prepararan la comida.
Fue una excelente decisión, porque la espera sentados en una especie de porche, tomando unas cervezas cubanas y disfrutando de esta vista valió la pena con creces, porque comimos excelente.

La casa como la mayoría, muy sencilla, pequeñita y sin terminar, pero como siempre con gente gentil y sincera (como son la mayoría de los cubanos) que nos hicieron sentir muy a gusto aunque también cuando el cubano esta enojado o desilusionado (como suele pasar más en La Habana), lo demuestra, no sabe fingir.







Terminando la comida con el siempre excelente café cubano, nos fuimos a visitar La Cueva del Indio. Esta cueva se encuentra en el entronque de Ancón y es una gruta que se recorre en una barca. Es un tramo corto pero muy bonito con sus formaciones de estalactitas y estalagmitas con una salida grandiosa con mucha vegetación.
De esta forma concluyó el día nuevamente en La Habana tomando unos mojitos para brindar por el cumpleaños de Juan que era precisamente este 24 de Julio.
El día 25 lo volvimos a pasar en La Habana compartiendo con amigos de Alex, personas muy interesantes por ser todos cultos, con puestos y posiciones en Cuba que les permiten ver con objetividad la situación cubana.
Conocimos a su maestra de historia especialista en historia del Caribe. Persona muy interesante con la que nos hubiera gustado platicar más, pero el tiempo vuela y la gente interesante que conocimos fue mucha.
La mayoría de la gente pensante reconoce lo logrado con la revolución, pero también lo perdido en los últimos años de necedad política por parte de un régimen que envejeció junto con sus líderes, pero que obviamente enfrenta presiones de las naciones ricas y poderosas.
El cubano en general, antes que volver a ceder su país a otro tirano, prefiere morir de hambre, pueblo con mucho orgullo, un mestizaje bonito entre europeo, negro y algo de chino. Son una raza bella, casi todos altos y con buenos cuerpos.

El 26 de Julio día en que se conmemora la revolución, fuimos invitados a casa de Héctor para festejar tan importante día para su familia en especial, porque son comunistas y convencidos del triunfo de la revolución en general. Junto con este evento festejaron a Juan y a Héctor por sus cumpleaños con solo días de diferencia. En el espejo que cuelga del comedor, escribieron felicitaciones a ambos y desde luego, primeramente, a la REVOLUCION.

Aunque nosotros no estemos totalmente de acuerdo con el pensamiento de las personas del partido comunista, no dejo de reconocer muchos aciertos como el haber terminado con el lastre religioso que atrasa tanto a los pueblos latinoamericanos.
La gente cubana es muy pensante porque no mezcla creencias religiosas, curas, ni templos con la política y las ideas científicas. ¡Bravo Cuba por ese logro! Además erradicaron la miseria y todo el mundo tiene atención médica, aunque hoy no sea lo buena y eficiente que llegó a ser. El mundo entero sufre una crisis de carencias para el pobre, porque el problema es que además de que somos muchos en este planeta, la solidaridad escasea, pero al menos el cubano ya no se reproduce indiscriminadamente, todos son concientes de la situación, muchas parejas ya no tienen hijos y los que tienen suelen tener sólo uno.
Pasamos una noche muy interesante divertida y entre gente muy calurosa, no importando ideologías. Al otro día Héctor tenía que regresar a Bangkok y nos quedamos los dos junto con Alex para continuar este viaje.

Ahora si nos vamos varios días a la provincia y el camino es rumbo al Oriente, al pueblo de Manicaragua en nuestro traqueteado jeep Susuki rentado. Este vehiculo cuando tomaba velocidad hacia un ruido como si fuéramos a despegar en cualquier momento, pero fue muy efectivo dado el estado de las calles en general y los caminos por los que trepamos como cabras.
Los indios que habitaron Cuba eran Tainos y Siboneyas, el nombre de Manicaragua viene de sus lenguas y quiere decir: "Tierra de hombres valientes". Y si que lo son, porque hay que ser valiente para vivir en un pueblo que además de un campo bonito, no tiene nada y cuando digo nada, es nada. No hay tiendas, cafeterías, restaurantes, cines y mucho menos lujos.
La tarde en que llegamos la pasamos conociendo a la familia de Alex, haciéndoles preguntas y contestando las suyas porque con la espontaneidad que caracteriza al cubano, inmediatamente te cuentan sus penas y carencias, la desesperanza en la que se encuentran sumidos y la impotencia por cambiar las cosas.
La gente del campo tiene menos oportunidades de salir del país aún ahora que es un poco más sencillo salir a visitar familiares, porque los permisos a veces tardan años y se vuelve insoportable la espera. Este es el caso del papá de Alex al que ya con los planes y ciertos gastos hechos se le negó la salida por cualquier tonta excusa.

Es evidente que han sufrido mucho las carencias derivadas de su sistema político. Durante el periodo especial apenas y podían adquirir los alimentos muy básicos (aunque en el campo siempre un poco mejor que en la ciudad), pero las cosas que tuvieron que comer son las mismas que cuando hay guerra.
Además el estado no les permite hacer ningún tipo de negocio con lo que cultivan, pero tienen al menos más posibilidad de tener fruta, vegetales y huevos. Muchos cubanos odian los huevos en vista de que comieron demasiados durante esta triste época.
Como tanto por parte de Juan como por mi parte tuvimos y tenemos familia que lucharon la guerra civil española y luego la segunda guerra mundial, creo que nos calaron más hondo todas estas historias que se asemejaban tanto con las que escuchamos en nuestras casas.
Un personaje como Castro podría ser considerado símbolo de éxito comunista y por tantas razones políticas y de intereses de todo tipo no ha abierto la economía de un pueblo que ya lo pide a gritos, permitiéndoles que se desarrollen como individuos. Cuando ves el pago y sufrimiento humano, no parece posible soportarlo. Los ideales revolucionarios y las ideas de izquierda a mi me seducen verdaderamente, pero los dictadores no.
Hay que recordar que Fidel Castro, Camilo Cienfuegos, Miguel Allende y otros que comenzaron esta revolución venían de familias ricas. Porque las revoluciones nunca las comienzan los pobres.
Es increíble ver el yate en el que unos cuantos hombres tomaron Cuba, porque este yate de nombre Granma y que vimos en el museo de la revolución, no es mejor ni mucho mas grande de los que mucha gente rica (no millonaria) tienen para pasear.
Al menos todavía en esta revolución, los que las ideaban, también iban al frente y no como en este siglo XXI, en el que los líderes se quedan en sus oficinas y residencias o pescando, cazando o jugando golf.

Al otro día de llegar (muchos de ustedes quedaran con la boca abierta porque soy atea y no practico ninguna religión), decidí que quería consultar al primo de Alex que es un medico santero (como lo llaman por allá), para tener la experiencia solamente. Cuál fuera mi sorpresa que al tirarme los caracoles, comienza a decirme cosas de mí, que pocas personas saben y algunas de estas, nadie. Esto, además de la seriedad y convencimiento con el que hacia todo, te hace compartir y dejarte envolver por las vibras que se generan.
El altar con ese sincretismo del vudú y el catolicismo similar al que existe en México, pero con grandes diferencias a la vez, se forma de todo tipo de santos, artefactos y cosas curiosas como ¡una rama que fuma!
Yo había presenciado una ceremonia en Catemaco hace como 20 años, pero me pareció muy charlatana. Quizás no encontramos una persona como ésta, que aunque nunca seré devota de nada, si me impresionó y ahora espero ver los resultados que me dijo vería.


Al otro día los abuelos maternos de Alex, mataron un puerco. No quisimos asistir a la matanza aunque llegamos a tiempo de ver al pobre cerdo cocinándose sobre la leña.
Estuvieron cocinando este delicioso puerco por más de 8 horas y quedo riquísimo. Comimos y todo fue acompañado con una guitarra que me consiguieron para que cantara. Era tanto el entusiasmo de la gente que nuevamente me conmovieron de sobremanera.
Los halagos y aplausos fueron demasiados. Increíble la curiosidad de vecinos que a lo lejos escuchaban por las ventanas en la casa de la otra abuela en otra ocasión en que volví a cantar a capela.

Todo este festín estuvo acompañado de unos riquísimos puros que el abuelo hace el mismo, después de cultivar su propio tabaco. Nos regalaron puros a pasto que por varios meses podremos seguir disfrutando y compartiendo con los amigos aquí en México.
Este par de abuelos de Alex (en las fotos lo pueden ver), parecen sacados de postales cubanas porque ambos tienen mas de noventa años y su físico, junto con esas bonitas arrugas que saca el sol del campesino en la piel, los hace mas auténticos y humanos, toda una belleza humana.

Visitamos la ciudad de Trinidad que es preciosa y que seria el lugar donde yo trataría de vivir si fuera cubana. Aquí parece haber más holganza, porque hay tiendas, restaurantes y mucha vida. La gente se ve mas contenta y se pueden comprar unas cuantas cosas de comer por la calle como en otros países y comértelos sin sentimientos de culpabilidad porque se pagan con moneda corriente y la gente puede comprar igual que tu como turista.
Nos deleitamos con los pintores que encuentras a menudo. Algunos de ellos son realmente talentosos aunque muchas de las veces pintando muy comercial y barato para sobrevivir.
La ciudad de Trinidad tiene un sabor muy original, sus calles empedradas tan bonitas con las típicas casas cubanas bien conservadas en su gran mayoría.



















Después paramos unas horas en una playa de nombre Yaguanabo que aunque muy bonita se encontraba muy sucia, porque eso si, el cubano tira todo al suelo y no quiero pensar como será cuando tengan mas cosas que tirar.

Asombra ver en lo que la gente se entretiene por estos pueblos. Organizan por ejemplo una especie de lotería. Un vecino viene, escoges uno o varios números y no se en que se basan, pero al otro día puedes salir ganando dinero o si no tuviste suerte, puedes volver a jugar de nuevo. Se lo toman muy en serio y lo disfrutan como todo, porque cuando se tiene poco, se aprecian mas las cosas simples de la vida.
También juegan dominó cubano, pero hasta comprar un buen dominó es difícil para mucha gente, ya que en estos pueblos hay poco de todo.

Alex tiene una tía que como la mayoría de los cubanos tiene un nombre raro: Malengue. Ella saca algún dinero extra comerciando con lo que puede y mucho de lo que Alex le lleva de Tailandia. Uno de sus negocios es poner uñas postizas y se supone que ella "si pone uñas de calidad" con toda la gracia del cubano y su propio estilo, muchas de las veces gritando y hablando con puros modismos. Cuenta algunas anécdotas que te sacan la risa con facilidad aunque algunas veces requerimos de la traducción de Alex para entenderla, porque si se lo propone, casi seria lo mismo que si hablara chino.
Nos contó que una mujer llego gritando a su casa ---- soy una infeliz loca, todo el mundo lo sabe y ¡por eso me toman el pelo!-----.
Lloraba desconsolada porque se había gastado demasiado de su poquísimo dinero para ponerse uñas postizas y le pusieron uñas de bote. Esto quiere decir que algunas personas se las ingenian para recortar uñas de botellas de plástico (las usadas para los refrescos) y ¡las pegan con cola loca! Aunque nos haya hecho reír, realmente es algo triste porque me percaté que para las cubanas esto de llevar uñas bonitas, largas y bien pintadas, quizás es más importante que muchas cosas a mi vista más importantes.

Otro día fuimos la ciudad de Santa Clara y como siempre, la caminamos y nos topamos en el jardín principal con un grupo de músicos que tocaban y cantaban, muy bien. Esto lo estaban grabando para el radio y nos explicaron que ocurre todos los días y es un programa muy conocido que se llama "El cocodrilo verde".

La música es de tipo campesina, popular en Cuba, pero de repente comenzó a cantar un hombre con un tipo de español que no se podía pasar por inadvertido y con buena voz también. El comenzó a cantar décimas y nosotros comenzamos a bostezar. Tenían poca gracia porque como no pueden hacer broma con la política, resultaban algo infantiles e inocentes.
Aquí en Santa Clara probé unos pastelitos con hojaldre y merengue, que parecía crema y que solo cuando supe que era merengue me animé a comer. Se llaman Señoritas y tienen un sabor muy rico. Me recordaron algunos merengues callejeros mexicanos.

Aquí en el campo fuimos tocados profundamente en cuestión de sentimientos, porque de verdad que la gente tiene muchas carencias y no obstante comparten lo poco que tienen con un gusto que conmueve.
Como llevamos algunos dulces a la familia del curandero y nuevamente canté junto con él que por cierto tiene buena voz y me demostró cuantas canciones mexicanas se sabe, nos invitaron a comer. No lo van a creer, pero en Cuba escuché más música mexicana que aquí en México. Gusta mucho la música mexicana y en la provincia, adoran los corridos norteños.
Para la comida, en ese mismo momento mataron un pavo (guanaco) y lo cocinaron por lo que pasamos casi todo el día compartiendo con la familia.
La expresión de este curandero es de inocencia y paz, pero su mujer tiene un deje de tristeza. Todo se compensa cuando se ve a los niños disfrutar lo que sea, tal vez por el hecho de vivir en contacto con la naturaleza y no conocer otra cosa para comparar y envidiar.
Al atardecer y con un solo silbido de alguno de los propietarios, los animales comienzan a llegar al trote para entrar en sus corrales, por lo que yo que no soy de campo, me quedé impresionada pareciéndome una escena de alguna película de Walt Disney.

La salida del último día fue con el papá de Alex y su abuela paterna. Esta abuela es todo un personaje e hicimos mucha química con ella, además de que nos hospedaron ella y su hijo en su casa y fueron unos increíbles anfitriones.
Comimos riquísimo, siempre tratando de adivinar nuestros deseos y de nuevo remarco lo mucho que conmueve esta hospitalidad cuando la gente tiene tan poco.
Aunque la abuela no puede caminar bien por un accidente cerebral que tuvo en el pasado (del que se recuperó bastante bien), insistimos en hacer un paseo en el que ella no tuviera que caminar mucho. Fue un paseo muy agradable a conocer la presa de Hanabanilla, que se parece bastante a la de Valle de Bravo que se encuentra en el Estado de México.

Lo que hace una gran diferencia es que aquí no esta invadido de casas, gente, lanchas y demás artefactos que afean la naturaleza. Se contempla un paisaje paradisiaco desde un hotel al estilo los años sesentas. Desde la terraza y más arriba, desde el último piso hay una vista maravillosa con sus montañas cubiertas de verde. En este sitio y por lo que pudimos ver, el turismo es totalmente cubano. Los cubanos pueden ir a estos hoteles solamente pagando con cucs, por algún servicio extraordinario o como premio en su trabajo.



Nuevamente me sentí en el pasado cuando cosas tan sencillas como una alberca, unos tragos y no importando la aglomeración, toda la gente se ve contenta. Muy distinto a las caras largas que muchas veces se topa uno en hoteles de cinco estrellas, donde se ve en la mirada de las personas la insatisfacción por el exceso de todo y el vacío interior.

Por último en casa de la otra abuela y la madre de Alex, quienes son igualmente simpáticas y compartidas, compraron una botella de sidra española para brindar y despedirnos, aunque no sin antes prometer que volveríamos con el ofrecimiento de las casas de todos para regresar y traer un poco de noticias y esperanza.

El último día en La Habana paseamos nuevamente solo para tratar de fijar en nuestras mentes y corazones la esencia de un pueblo tan interesante, controvertido y hospitalario como es el pueblo Cubano.

Sanuk











sábado, agosto 30, 2008

Cuba 2008 (1)

Se supone que todavía no podemos viajar por el tiempo, pero ir a algunos países puede ser una experiencia similar. Ejemplo de ello para mí que soy mexicana y no precisamente podemos presumir de estar muy avanzados lo fue en este viaje a Cuba.
Aterrizar en el aeropuerto de La Habana y más tarde comprobarlo en todo, para mí fue como regresar a México 40 o 50 años en el tiempo.
Aunque parezca romántico y para nosotros fue nostálgico, es algo triste cuando se comprueba que un país como Cuba, fue un país que tuvo riqueza y grandeza.

Siempre cerca de Cuba tan cerca de México y no habíamos ido, pero gracias a que conocimos a dos maravillosos cubanos en Bangkok es que por fin decidimos ir para encontrarnos de nuevo con ellos y así disfrutar una Cuba con cubanos y vivencias de todo tipo.

La llegada al hotel fue lo primero que nos impactó, primeramente porque se esta acostumbrado a ser recibido con mas atención y cordialidad, pero como el cubano no se siente cómodo atendiendo al turista ya que casi todos tienen buen nivel de educación (no turística), es que pareciera que en muchos sitios estuvieran cumpliendo con una condena.
Así que el personaje que nos recibió en el mostrador del hotel Vedado, tenia el perfil de un típico burócrata de gobierno de país latinoamericano.
Seguidamente, el servicio en este hotel dejaba mucho que desear si se comparaba con cualquiera de los guest houses que tiene Tailandia y otros lugares del mundo, sin comparar con los hoteles de mediano y gran lujo.

La Habana es una ciudad muy bonita que hoy por desgracia después del "periodo especial" (como llaman los cubanos a los años en que dejo de entrar ayuda Rusa al país), se siente un ambiente de enojo por parte de la gente.
Se comenta mucho sobre este periodo en el que se ve que se padeció hasta hambre (en los años noventas hasta el 2002).

Que de todas formas, quiero dejar bien claro que hoy, todo el mundo se ve bien comido y bastante sano, cosa que no sucede en todos los países pobres, incluyendo el mío.
Hay mucha pobreza en Cuba, pero no hay miseria. Lo terrible es que los seres humanos nos acostumbramos fácilmente a la prosperidad y no en cambio a la perdida de esta.

La Habana vieja es una cosa maravillosa, la arquitectura es soberbia y afortunadamente le están invirtiendo dinero, porque constantemente están arreglando estos preciosos edificios.
Su colorido, sus calles angostas pero muy bien trazadas son preciosas.
Como decía mi abuelo Barcelonés que viajo a La Habana en tiempos de Batista: Su trazo se parece mucho a Barcelona.
La parte del Malecón a mi me recuerda mucho Veracruz y quizás Barcelona, pero la Barcelona de antes de las olimpiadas allí.
De todas formas la gente no deja de cantar, bailar y disfrutar ya que el cubano trae esto en la sangre.

Comer en restaurantes elegantes para extranjeros es todo un error, porque se come mal y muy caro, pero no así en aquellos de particulares que se dicen Paladares.
En estos Paladares que hoy escasean, se come muy rico porque las propias familias abren las puertas de sus casas para poner unas cuantas mesas (limite permitido 12 sillas) y cocinar su típica comida. Pero hoy por razones gubernamentales, las han cerrado y muchas de ellas operan clandestinamente.
Se te acercan unas personas en la calle y en voz baja, te ofrecen llevarte a sus casas y darte una rica comida cubana, que puede incluir unas excelentes langostas.
Nosotros por ir con nuestros amigos, pudimos degustar cosas riquísimas y bebidas que solo ellos conocen.
En casa de Héctor (uno de nuestros amigos), conocimos la malanga (tubérculo entre papa y camote), con el que elaboran diferentes platillos. La cortan en rodajas y la fríen, a esto le llaman tostones, aunque también la hacen puré y otras cosas, es muy rica.

Como las guayabas cubanas no había probado nunca, muy grandes, carnosas y muy jugosas. También una especie de mango petacón, pero con sabor a Manila y sin tanta fibra.
Otra fruta exótica que no conocíamos y que nos gusto mucho, fue el mamey de Santo Domingo, con la cáscara como de mamey, pero por dentro del color del mango, con la textura de este, pero con otro sabor muy diferente y rico.
A mi me encanto una bebida de malta que venden envasada y que es malta con el azúcar sin refinar (lo que en México llamaríamos Piloncillo), esta mezcla con gas, tiene un sabor riquísimo.

El trato con las diferentes personas que conocimos en La Habana nos hizo ver bastante clara la situación que se vive hoy y como lo perciben los Cubanos.
Los papas de Héctor, pertenecen al partido comunista y lucharon con y por la revolución. Están totalmente convencidos de que Cuba saldrá adelante, porque dicen se están implementando muchos programas que harán que la industria y el campo comiencen a ser productivos.






Yo les cuestione esto a partir de que industrialmente no se ve casi movimiento. Ejemplo de ello son los pocos o casi ningún camión o trailer conduciendo mercancía por carreteras. La prácticamente nula entrada de barcos, etc.

Aunque las carreteras son amplias y todavía dejan ver que en algún tiempo fueron modernas y tenían mantenimiento, hoy están muy abandonadas.
Casi ninguna carretera de las que recorrimos (que no fueron pocas), esta exenta de hoyos y desde luego, ya no tienen señalización. Esto te limita mucho a conducir sólo durante el día.

El transporte colectivo es escaso e ineficiente. En las paradas de autobuses se acumulan decenas de personas con cara de aburridas a esperar estos vehículos que aparecen cuando bien pueden. Entonces la gente corre, se aglomera y muchas veces no logran alcanzar el tan deseado lugar, teniendo que conformarse con esperar el próximo autobús o pedir botella (como llaman los cubanos al acto de pararse en la calle o carretera con el dedo en señal de que alguien te lleve en su coche).
En las carreteras es mas notorio esto y frecuentemente te topas en algunos puntos con puñados de personas pidiendo esto y mirándote con cara de "¿porque no me llevas si tu si tienes coche?". Esta actitud que se ve en sus miradas es lógica cuando se vive en un país en donde "se supone" que todos tenemos derecho a todo por igual.
Así se han designado unos policías vestidos de amarillo, que te obligan si llevas placas de automóvil del gobierno (no turístico o diplomático), a subir personas en tu vehiculo si es notorio que te sobra algún lugar extra.

Hoy en día se nota que el cubano tiene más dinero en divisas que de alguna manera consiguen.
En algunos casos es porque trabajan directa o indirectamente con el turismo y en otros porque sus familiares les mandan dinero desde el exterior.
Resulta que apenas hace unos meses, se permite que los cubanos entren en las tiendas, restaurantes y hoteles donde en el pasado solo se permitía la entrada al turismo.
Si el cubano paga con Cucs (moneda llamada peso convertible que equivale a un precio entre el dólar y el euro), puede hacer compras en estos supermercados más surtidos de mercancía, o en restaurantes u hoteles en los que pueden pagar para pasar el día en la alberca y sus instalaciones.
De todas formas, a la entrada de los hoteles, en lugar de encontrarte en la puerta (como en hoteles de otros países) a un portero que amablemente abre la puerta y da la bienvenida, aquí parecen y creo que son, policías secretos. Estos vigilan la entrada y salida de personas.

Donde se encuentra la oficina de los intereses Americanos en La Habana, es un edificio grande y muy vigilado que tiene un letrero luminoso del tamaño de dicha edificación y que da hacia el malecón. En este letrero luminoso, constantemente se denuncia en letras color rojo, el "supuesto" mal trato que los Cubanos dan a personas presas, o el no respeto que dicen tiene el gobierno de Cuba ante los derechos humanos.
En esto a mi al menos me queda muy claro que pueden ser tan injustos e inhumanos como los actos que otras naciones que se dicen civilizadas, democráticas, etc. (en muchas de las veces con licencia para matar), también pisotean. De todas formas, queda claro que en Cuba, toda la gente come, viste, tiene atención médica y un techo.
Claro que aunque todos son muy iguales, unos son mas iguales que otros, así se puede ver claramente la enorme diferencia que hay entre las casas de todo el mundo y las de los políticos o diplomáticos.

Estas son mansiones con mucha vegetación bien cortada y se encuentran la mayoría en la colonia de nombre Miramar.
Desde luego que aquí no se permite tomar fotografías y nosotros solo sacamos dos y no de las mejores casas.

La gente con carreras de Historiadores, Filósofos, Doctores en diferentes áreas (amigos que conocimos por nuestros amigos), saben que por su enseñanza superior, tienen más oportunidades de salir a compartir sus ideas, teorías, etc., al extranjero y esto les da esperanza y ganas de seguir luchando. Porque en general la gente en La Habana que hace trabajos de cualquier tipo, como taxistas, empleados, etc., se sienten muy desanimados y deprimidos anímicamente.
La mayoría en cuanto toman confianza, empiezan a quejarse de la situación, ya que finalmente casi todo el mundo tiene cultura y por lo tanto no es un pueblo de borregos convencidos.
Esto puede ser la gran oportunidad cuando Cuba que parece abrirse poco a poco, entre en el mundo de la competencia.
Lo negativo de esto, es que casi nadie esta acostumbrado a trabajar muy duro, pero claro no hay motivación y esto podría cambiar si la hubiera.

No nos atrevimos a tomar fotos de las partes que están realmente mal por respeto a la gente que nos miraba con una mirada de desgana y tristeza. A nosotros esta parte nos deprimió mucho, aunque se reconozca lo ganado en general. Parece que no es humanamente nato el sacrificarnos por los que tienen menos y siempre esta el deseo de tener más y vivir mejor.
Más aun hoy que al tener un poco mas de libertad pueden comparar y escuchar como se puede competir y algunas veces ganar más dinero y éxito en el mundo capitalista.
Aunque muchos Cubanos realmente están convencidos de que con la preparación y la inteligencia que tienen, rápidamente tendrán éxito en este mundo capitalista (y muchos así lo han comprobado), no se dan cuenta que hoy año 2008, la lucha por la supervivencia aquí en estos países que se dicen libres en la competencia no es tan claro ni tan justo,
porque los monopolios y las oligarquías, hoy impiden casi por completo el crecimiento de pequeños empresarios o personas emprendedoras independientes y que tienes que venderte por completo a trasnacionales o padecer otras cosas que a veces te harán añorar este tipo de gobiernos paternalistas.

En el parque Central que se encuentra frente al Capitolio (que por cierto es una copia del de Washington y es más alto), se reúnen todos los días y todo el día, un grupo de personas que solo discuten de béisbol y futbol. Lo que llama la atención de este grupo de gente, es la manera en que se apasionan con el tema. Así en defensa de lo que cada uno piensa, pareciera que por momentos llegaran a los golpes, pero no ocurre así. Luego nos platicaron que es tan conocido este grupo de personas que van y vienen durante el día, que es común que aparezcan las cámaras de televisión para llevar estas discusiones a los televisores.
Los canales nacionales diría yo que hasta son mejores que los que tenemos aquí en México y ni comparar con la televisión con cable de los hoteles. Canales de todos los lugares del mundo.

Escuchamos música y ritmos encantadores.
Paseamos por el famoso callejón de Hamel que un artista de nombre Salvador, ha decorado. Este callejón representa mucho el sincretismo que hay en Cuba entre el catolicismo y el Vudú (La Santería).

El callejón esta repleto de muros pintados haciendo referencia a este tema de la Santería y con frases muchas de ellas muy interesantes.
Algunas de ellas parecieran pertenecer al TAO (el camino).




Aquí se encuentra el estudio donde trabaja y vende su obra este artista, las obras son excelentes y vende las representaciones de los santos en la Santería. Estos cuadros son muy expresivos y reflejan toda la influencia Africana en Cuba.
Yo soy atea y no comulgo con nada de las creencias religiosas, pero les confieso que se siente una vibra extraña y fuerte en Cuba y en especial en este callejón.

No se puede dejar de visitar el museo de Bellas Artes en pleno corazón de La Habana, y en especial la parte dedicada al arte cubano que posee unas piezas maravillosas. Este es otro de los puntos fuertes de este bello país, sus artistas y este bonito museo de primer mundo. Tiene muy buena museografia y solamente me atrevo a criticar la iluminación en pequeños trozos donde se encuentra obra gráfica.
Muy cerca de allí, se puede caminar al museo donde se exhibe el yate en el que Fidel Castro, el Che Guevara, Camilo Cienfuegos, etc, en una embarcación así de pequeña empezaron una revolución en el ano 1957 para derrocar al dictador Fulgencio Batista impuesto por los E.U.
Este es el museo de la revolución y dentro del recinto se pueden recorrer algunos salones con recortes de periódico, folletos y muchas fotos interesantes de la época. Aunque no se puede dejar pasar el deterioro en el que se encuentra hoy en día este edificio antiguo y lo aburrido que se presenta este material en muchos momentos sumamente tendencioso (como suele suceder con los fanatismos de todo tipo) en contra de otros ideales.


Como este viaje fue muy intenso e interesante, voy a relatar una segunda parte sobre nuestro viaje a las provincias que visitamos. Pronto la segunda parte.

Sanuk

jueves, agosto 07, 2008

Un domingo en la Ciudad de México.

Un domingo en la ciudad de México no se puede dejar de pasear por Paseo de la Reforma y disfrutar del cierre de esta avenida al transito vehicular.
Resulta que todos los domingos se cierra y de esta forma, las personas pueden disfrutar patinando, andando en bicicleta o solo caminando.
Pareciera que el México estresado que se vive durante toda la semana, desapareciera solo por un día, para dejar lugar al esparcimiento y la diversión.
Muchas personas critican algunas de estas medidas que se han tomado últimamente y como nosotros no habíamos estado aquí para verlo de cerca, ni siquiera opinábamos mucho.
Es una idea buenísima y si eres turista, puedes disfrutar mucho este día observando el comportamiento de los mexicanos cuando están relajados y solo tratando de pasarla bien.


En la Alameda (parque que se encuentra en Avenida Juárez a la izquierda viniendo por Reforma rumbo al centro histórico), se puede observar el colorido de ésta en un día Domingo.
Los globeros, los juguetes típicos Mexicanos y sus artesanías, junto claro a un montón de comida y antojitos listos para que te los comas allí mismo de pie, o mientras continuas tu recorrido.


El contraste es lo más interesante, desde las personas patinando o andando en bicicleta, hasta los vagabundos deambulando por las calles, o los crudos durmiendo en alguna banca la resaca del día anterior.
Entre todo esto, siempre se puede sentir el descontento político y las criticas agrias que se manifiestan por medio de panfletos, revistas, cd’s que a todo volumen insultan a tantos y tantos políticos corruptos y nefastos que tiene mi bonito país.
Esto es porque con altavoces y vendiendo diferentes artículos, se informa con sarcasmo, ironía o burla abierta, los sucesos mas notorios que día a día se dan en este país.

Algunas mujeres para sentirse mas Mexicanas e incluso para llamar la atención de los que pasamos (pues es muy obvio que andan contribuyendo en difundir cuestiones políticas y ejerciendo la crítica, que hoy mas que nunca es necesaria, no solo para cambiar las cosas, si no para realmente tratar de cambiarlas por mejores), porque ¿que chiste tiene cambiar, si no es para algo mejor?.
En mejor, siempre me refiero a aquello que trae beneficio, tranquilidad y felicidad a la mayoría de la sociedad y no lo que los políticos miopes y rateros, diputados y senadores en la mayoría de las veces votan sin un análisis concienzudo y comprometido con nosotros la sociedad que pagamos sus salarios.
Es imposible hacer a un lado la política en un país que quiere entrar a una democracia que no sabe como ni con que se come!!!.

Estamos disfrutando continuamente de este espectáculo dominguero y muchos otros desde que nos ubicamos aquí en pleno corazón de la ciudad. Las continuas manifestaciones que se dan día a día suelen tener su parte interesante y folclórica.
Hoy que vuelvo a retomar ésto que comencé hace un par de semanas, coincide con un evento especial porque se festeja el primer año del cierre vehicular a esta avenida.
La cantidad de bicicletas y personas disfrutando el festejo de un año, es abundante. Se nota que hacia falta esto en nuestra ciudad. El entusiasmo con que se incrementa esta actividad es increíble.



En México la clase pobre no gana suficiente dinero par invertir en diversión, por lo que este tipo de actividades ayudan a que las personas con pocos recursos puedan disfrutar sin hacer un gasto mayor.
Hoy había música, rampas para aquellos jóvenes que hacen malabares y mucho festejo.

Ayer también disfrutamos del día internacional Gay. ¡Estuvo increíblemente divertido!, los disfraces, la espontaneidad de las personas con sus diferencias sexuales y lo concurrido que estuvo. No esperábamos ver tanta concurrencia porque este es un país altamente católico y que ejerce abiertamente la doble moral. Pero para nuestra felicidad, parece que las cosas mejoran al menos en este sentido.
Mi esposo y yo, que hace algunos años fuimos a una manifestación impresionante en la ciudad de México para protestar por la inseguridad, no habíamos visto tanta gente manifestándose como el día de ayer.

Lo triste de México es la policía y como pretenden controlar todo.

Hay una necesidad increíble de sentirnos parte del primer mundo (lo que se considera "cool" en México), por lo que tratando de imitar a nuestro modelo mas cercano, E.U., hacemos la faramalla de que actuamos al momento y con precisión.
La realidad nos dice que estamos muy lejos de hacer las cosas como se debe y prueba de ello es lo que sucedió hace apenas unos días en una discoteca en donde la policía y aquellas personas que los dirigen, demostraron negligencia en su totalidad.

Tratando "supuestamente", de evitar que chicos y chicas jóvenes se embriaguen o droguen, intentaron sorprenderlos y ellos fueron los sorprendidos.
Murieron 12 inocentes en manos de policías incompetentes, a su vez comandados por mandos y políticos igualmente incompetentes.
Digo esto, después de que las investigaciones llevadas a cabo demostraron que ni la discoteca, ni los chicos que sanamente bailaban y se divertían, estaban embriagados y mucho menos drogados.
Ya por último y sin dar mucha credibilidad, dicen que cuatro o cinco menores de edad, mostraron en las pruebas tomadas rastros de alcohol.
Pero para la sociedad lo que se demostró es que los procedimientos policíacos en México, no son justos y mucho menos humanos!.

Esta es una ciudad de contrastes como pocas en el mundo, ya platicare al respecto próximamente.

Esto lo he escrito en el lapso de varias semanas porque nos fuimos a Cuba, pero nada mas llegar, nos sorprende uno mas de miles de secuestros que han ocurrido en este país desde hace tanto tiempo, que ya no quiero ni puedo recordar.
Pero esta vez tocaron muy alto y muy coincidentemente con el suceso de la discoteca que menciono arriba. Secuestraron al hijo de solo 14 años de un empresario muy conocido en este país y dueño de las cadenas de tiendas de deportes Marti.
Entre negociación y negociación, equivocación tras equivocación (como siempre), mataron al muchacho y hoy hay un escándalo mayúsculo. Los responsables, al parecer, resultaron ser policías, y no solo eso, sino mandos policíacos, lo cual ha contribuido a hacer el escándalo aún mayor.

Mucha gente enseguida salta por la importancia que se le esta dando a este caso por ser hijo de alguien importante, pero el crimen en mi país si es bien democrático, se los digo de verdad. No discrimina nada, conocemos casos de personas bien humildes que por haber ahorrado alguna pequeña cantidad de dinero (lo platicaron), secuestraron a su hija que al mismo tiempo estuvo en cautiverio con el hijo de un empresario llantero y del que si tuvimos noticias de primera mano por conocer a un familiar.

Ante todo esto y la vibra negativa que se percibe en el país en cuanto se toca nuestro aeropuerto internacional, es que decidimos ir a ver la película de Batman, el caballero de la noche. Como no somos afectos a películas de este tipo, no nos gusto.
Demasiados efectos especiales, como lo que gusta a la mayoría de la gente y desde luego la violencia. Pero lo que nos deprimió mas, fue que México esta peor que "Ciudad Gótica", ni siquiera tenemos un Batman!.
La mafia y la sociedad se mezclaron para así juntos destruir este país. No veo como se puede resolver nada cuando ahora día a día, nos enteramos que la POLICIA, y todos los organismos de seguridad, son los que nos atracan, secuestran y matan.
Que triste realidad es nuestra realidad, mejor nos vamos a dar la vuelta en bicicleta por Reforma los domingos y danzamos con los manifestantes que hace mas de un ano ocupan la explanada del monumento a la madre y se pasean desnudos por esta bonita avenida, para así darle mas colorido del que tiene.

Sanuk